Долго выбирала тему чтобы выпендриться?RikiTikiTavi писал(а):А у меня поселился черный кошак породы Мэйн-Кун. Зачетное было бы название для самогончика))) После третьей стопки или вовсе не выговоришь или спахабничаешь)))
Кошак достался вовсе не за даром...Жрать мне теперь не на что)))
Привози, чо!ysher писал(а):След раз надо будет замутить большую кастрюлю тушёной картошки с мясом!Arwen писал(а):Шефа моего надо короче к нам. Он энтот форум давно знает!)) И щас специально спросила, можно ли получить на ректификационной колонне не ректификат, а самогон. Говорит - ессесенно! И расписал чо как почему...ysher писал(а): Это центровой форум, там все знания и умения собраны!
А в плане закуси - да, оч хорошо хавают картошку жареную, сало, огурчики
Да,драники это вкусно!А в сметанку можно добавить чуть-чуть укропа.Жмэн писал(а):Мне самому только через час обедать, слюной исхожу.
Драники, очень легкая в приготовлении и очен вкусная закусь. Со сметаной, с мочанкой, фаршированные мясом да и без мяса. Но только горячие, остывшие уже совсем не то. И обязательно с хрустящей корочкой по краям. Мясной фарш можно заменить грибным.
Всё, КатяRikiTikiTavi писал(а):А у меня поселился черный кошак породы Мэйн-Кун. Зачетное было бы название для самогончика))) После третьей стопки или вовсе не выговоришь или спахабничаешь)))
Кошак достался вовсе не за даром...Жрать мне теперь не на что)))
ДА!ДА!ДА!Жмэн писал(а):Мне самому только через час обедать, слюной исхожу.
Драники, очень легкая в приготовлении и очен вкусная закусь. Со сметаной, с мочанкой, фаршированные мясом да и без мяса. Но только горячие, остывшие уже совсем не то. И обязательно с хрустящей корочкой по краям. Мясной фарш можно заменить грибным.
Кастрюлю?Arwen писал(а):Привози, чо!ysher писал(а):След раз надо будет замутить большую кастрюлю тушёной картошки с мясом!Arwen писал(а): Шефа моего надо короче к нам. Он энтот форум давно знает!)) И щас специально спросила, можно ли получить на ректификационной колонне не ректификат, а самогон. Говорит - ессесенно! И расписал чо как почему...
А в плане закуси - да, оч хорошо хавают картошку жареную, сало, огурчики
И это всё запить, запить, запить отменным самогоном!Жмэн писал(а):С картошкой можно извращатся на любой вкус. Я люблю, когда мама её со свеженой готовит. Картофель отваривает, а мясо, лучше всего бочек, пожирнее, режется большими кусками, но не огромными и жарится с большим количеством лука. Когда мясо почти готово туда ложиться картошка, только цельная и обжаривается. Очень жирно, но безумно вкусно. Тут без квашеной капусты не обойтись.
Кстати капусту можно еще и мариноавать, получается быстро и вкусно. Я такую люблю крупно нарезанную. А еще капусту можно тушить с мясом и грибами и её обязательно заправить большим количеством сметаны и добавить много черного перца. Ну и какое же белорусское застолье без голубцов опять же со сметонкой. Без них у нас ни одна свадьба не обходится.
я тебе потом расскажу!)RikiTikiTavi писал(а):Как замариновать мне кусок говядины, что в Новогодний вечер быстренько в духовке приготовить? В личку лучше.
я недавно делала,слоеный салатЖмэн писал(а):В общемто из гарниров только картошка и капуста приходит на ум. Злаки с самогоном не очень, на мой взгляд, разве только плов. Зато ставшие традиционными майонезные салаты очень даже отличная закуска. Тут и знаменитый оливье (в простонародье горошек), и популярный в конце девяностых салат с крабовыми палочками и кукурузой, любимый мною гранатовый браслет, я уже не говорю про мимозу - это всем очевидно, масса салатов с курицей и грибами. Подойдет любой.
Прервусь ненадолго на обед и продолжим.
Селёдку под шубой забыл!Жмэн писал(а):В общемто из гарниров только картошка и капуста приходит на ум. Злаки с самогоном не очень, на мой взгляд, разве только плов. Зато ставшие традиционными майонезные салаты очень даже отличная закуска. Тут и знаменитый оливье (в простонародье горошек), и популярный в конце девяностых салат с крабовыми палочками и кукурузой, любимый мною гранатовый браслет, я уже не говорю про мимозу - это всем очевидно, масса салатов с курицей и грибами. Подойдет любой.
Прервусь ненадолго на обед и продолжим.
с лучком и раст.маслом+черный хлебушек))ysher писал(а):Селёдку под шубой забыл!Жмэн писал(а):В общемто из гарниров только картошка и капуста приходит на ум. Злаки с самогоном не очень, на мой взгляд, разве только плов. Зато ставшие традиционными майонезные салаты очень даже отличная закуска. Тут и знаменитый оливье (в простонародье горошек), и популярный в конце девяностых салат с крабовыми палочками и кукурузой, любимый мною гранатовый браслет, я уже не говорю про мимозу - это всем очевидно, масса салатов с курицей и грибами. Подойдет любой.
Прервусь ненадолго на обед и продолжим.
И ваще селёдку!
Классика!
Под неё то же идёт за будь здоров!
И многа многа и сметаны глэчик побольше!Xafiz_shirazi писал(а):Чето драников захотелось аж мочи нету.
С бекончиком да сметанкой...мммммм....
И с самогончиком!Светлая писал(а):с лучком и раст.маслом+черный хлебушек))ysher писал(а):Селёдку под шубой забыл!Жмэн писал(а):В общемто из гарниров только картошка и капуста приходит на ум. Злаки с самогоном не очень, на мой взгляд, разве только плов. Зато ставшие традиционными майонезные салаты очень даже отличная закуска. Тут и знаменитый оливье (в простонародье горошек), и популярный в конце девяностых салат с крабовыми палочками и кукурузой, любимый мною гранатовый браслет, я уже не говорю про мимозу - это всем очевидно, масса салатов с курицей и грибами. Подойдет любой.
Прервусь ненадолго на обед и продолжим.
И ваще селёдку!
Классика!
Под неё то же идёт за будь здоров!
+1 )))BoomCrew писал(а):Жмэн садист! Забаньте его.
Слушай, а правильно мы поступаем?Жмэн писал(а):Продолжаем.
Овощи, наверное ни одному нормальному человеку не придет в голову устроить самогонный пир без овощей. Овощи не только правильная закусь но и помогает организму справиться с жирной пищей. К тому же когда чувствуешь, что есть уже тяжело, а пить всё ещё надо овощи просто спасают ситуацию.
Первое, что приходит на ум - огурец, соленый, маринованный, свежий с солькой. Огурец король любого застолья. Не отстает по популярности и помидор. А совместно с огурцом он превращается во вкуснейший и самый правильный салат, добавим лука, заправим все это растительным маслом, перец и соль по вкусу. Нужно дать палчаса постоять, дабы овощи пустили сок, а им в свою очередь идиально запить рюмку крепкого самогона. Если закуски не очень жирные, то масло можно заменить сметаной, не помешают и семена укропа, для пикантных ноток.
Рекомендую в качестве разноображизия сладкий перец. Красный, желтый, зеленый им можно красиво украсить стол, да и по вкусовым качествам превосходный.
Лук, не совсем подходит как самостоятельная закуска но без него нам не обойтись. Он идет практически во все горячие блюда и во многие салаты. Отлично подчеркивает вкус сала и селедочки. Без него не может обойтись не один самогонный сейшн. Слава луку, да здравствует лук.
Травы, сельдерей, петрушка, упор и т.д., тут все понятно.
Морковку так же не будем списывать со счетов. На прилавках магазинов масса салатов, где основным ингридиентом явлется морковь, но их несложно и дома приготовить.
Жмэн дело говорит!BoomCrew писал(а):Жмэн садист! Забаньте его.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 26 гостей
