Самогоноварение
- Docent
- Чопперюга Москвы проверено
- Сообщения: 16437
- Зарегистрирован: 24 май 2006, 16:19
- Мотоцикл: FLHTCI 100th anniversary
- Имя: Андрей Леонидович
- Номер телефона: 8926-8737238
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Интересно, когда этом промыслом заинтересуется государство ....
Ведь даже по подсчетам моего арендодателя, он же владелец магазина Элитного и всякого бухла, что под моей мастерской, народ стал меньше покупать нормальное бухло ... Дешевое пойло не в счет - его всегда ленивая синь будет сметать.
Я кстати, вообще перестал покупать всякие вискари и коньяки.
============
Кстати где-то было профильная тема, не могу найти. Может объединить, т.к. много чего умного писали. И кстати после той темы многие занялись производством домашних напитков
Ведь даже по подсчетам моего арендодателя, он же владелец магазина Элитного и всякого бухла, что под моей мастерской, народ стал меньше покупать нормальное бухло ... Дешевое пойло не в счет - его всегда ленивая синь будет сметать.
Я кстати, вообще перестал покупать всякие вискари и коньяки.
============
Кстати где-то было профильная тема, не могу найти. Может объединить, т.к. много чего умного писали. И кстати после той темы многие занялись производством домашних напитков
Wild-hogs.ru Портвейн - сила, Спорт - могила!
- aberrant
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 4113
- Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
- Мотоцикл: HD Street Bob
- Имя: Дима
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Тема, видимо, похерилась. У меня во чо пишет: No route found for "GET /topic20355.html"
Самый лучший мотоцикл - мой.
- Светлая
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 5762
- Зарегистрирован: 13 сен 2007, 16:45
- Мотоцикл: Хонда
- Имя: Наташа
- Номер телефона: 9I5I8I966I
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
И в час ночных дорог- Я не одинок.
Корону на голове, некоторым, эффективнее всего поправлять ударом в ухо...
Мы,как все,только по-своему...
http://motokyzov.3dn.ru/
Корону на голове, некоторым, эффективнее всего поправлять ударом в ухо...
Мы,как все,только по-своему...
http://motokyzov.3dn.ru/
- Sasha500
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
- Мотоцикл: HD FXDB 1450
- Имя: Саня
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Дим, скидка фиксированная ? 10% на все товары для мотобратьев ?
- Маклауд
- Чопперюга Москвы модератор
- Сообщения: 7174
- Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
- Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
- Имя: Дмитрий
- Номер телефона: 8-910-414-71-91
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
тусня с Севера мАсквы
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
- Sasha500
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
- Мотоцикл: HD FXDB 1450
- Имя: Саня
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Бентонитом давно уже не осветляю, так как не вижу смысла. При правильном перегоне, даже если брага мутная совсем, то в результате все равно самогон будет как слеза! Но только если все делать правильно, а главное не торопиться.
- Ysher
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 8277
- Зарегистрирован: 09 сен 2012, 19:59
- Мотоцикл: chopir Ford и H...
- Имя: Игорь
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Чё наговорил...
Не понятно.
... Правила едины для всех, и скидки на уважаемость делать нельзя...
А.Даняев
"Человек, который не понимает того, что вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас."©
А.Даняев
"Человек, который не понимает того, что вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас."©
- Sasha500
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
- Мотоцикл: HD FXDB 1450
- Имя: Саня
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
да вроде все ж понятно. Просто говорю, что осветлять не обязательно.))
- aberrant
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 4113
- Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
- Мотоцикл: HD Street Bob
- Имя: Дима
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
У меня опыта поменьше твоего, и, видимо, терпения)), поэтому если не осветляю бентонитом, то воняет адски при перегонки.Маклауд писал(а): ↑02 окт 2017, 18:30Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
Самый лучший мотоцикл - мой.
- aberrant
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 4113
- Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
- Мотоцикл: HD Street Bob
- Имя: Дима
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Конечно на все, кроме акционных. Хотя - там надо будет конкретно смотреть, может и там смогу скидку дать.
Самый лучший мотоцикл - мой.
- Маклауд
- Чопперюга Москвы модератор
- Сообщения: 7174
- Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
- Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
- Имя: Дмитрий
- Номер телефона: 8-910-414-71-91
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Все осветление направлено на то - что якобы чем меньше дрожжей вариться при перегоне, тем пижже..
Я просто на максимальной скорости перегоняю первый перегон и все. А с бентонитом - да, брага как вино прозрачное, менее вонюч, но второй перегон решает и этот вопрос.
А вот на чем все не могут сойтись во мнении и я втч - очищать ли углем ))) Да, меньше сувушности что во вкусе, что в запахе, но то что приобретается водочная резкость, мне не нравиться.
Сейчас одну партию прогнал через угольный фильтр, и разлил по таре, а вторую прогнал через угольный фильтр и оставил под крышкой с отверстием на четыре дня. Так вот видимо (альдегиды или как там они, которые при взаимодействии спирта с углем образуются) немного улетучились и помягше напиток стал.
Так же есть мнение что после угольной очистки третий перегон можно сделать с отсечением только голов, но я еще не добрался до этого.
Я просто на максимальной скорости перегоняю первый перегон и все. А с бентонитом - да, брага как вино прозрачное, менее вонюч, но второй перегон решает и этот вопрос.
А вот на чем все не могут сойтись во мнении и я втч - очищать ли углем ))) Да, меньше сувушности что во вкусе, что в запахе, но то что приобретается водочная резкость, мне не нравиться.
Сейчас одну партию прогнал через угольный фильтр, и разлил по таре, а вторую прогнал через угольный фильтр и оставил под крышкой с отверстием на четыре дня. Так вот видимо (альдегиды или как там они, которые при взаимодействии спирта с углем образуются) немного улетучились и помягше напиток стал.
Так же есть мнение что после угольной очистки третий перегон можно сделать с отсечением только голов, но я еще не добрался до этого.
тусня с Севера мАсквы
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
- olew
- Чопперюга Мира
- Сообщения: 672
- Зарегистрирован: 11 окт 2008, 22:57
- Мотоцикл: VL1500LC, пианина, ява старушка
- Имя: Олег
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
попробуй перегнать на "Тарельчатой колонне, с пятью ситчатыми тарелками (высота 375мм.)", сам перешел на нее недавно и забыл про углевание.
- Маклауд
- Чопперюга Москвы модератор
- Сообщения: 7174
- Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
- Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
- Имя: Дмитрий
- Номер телефона: 8-910-414-71-91
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
На 375й и работаю как раз, но на колпачкой, все равно хочется почистить.
(на выходе имею НДРФ = 93"-94")
(на выходе имею НДРФ = 93"-94")
тусня с Севера мАсквы
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
- olew
- Чопперюга Мира
- Сообщения: 672
- Зарегистрирован: 11 окт 2008, 22:57
- Мотоцикл: VL1500LC, пианина, ява старушка
- Имя: Олег
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Градус у меня чуть меньше, бавлю до 42-45", пока настаивается теряет до 40-42".
Углевать перестал, потому, что очень не люблю ректификат, НДРФ он реально мягкий, домашний, ламповый.
Пы.Сы. я выдерживаю долго, у меня в погребе есть экземпляры стоящие более года.
Углевать перестал, потому, что очень не люблю ректификат, НДРФ он реально мягкий, домашний, ламповый.
Пы.Сы. я выдерживаю долго, у меня в погребе есть экземпляры стоящие более года.
- Маклауд
- Чопперюга Москвы модератор
- Сообщения: 7174
- Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
- Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
- Имя: Дмитрий
- Номер телефона: 8-910-414-71-91
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Ну у меня не только 375я, на ней еще пленочная стоит с укреплением (дефлегматор типа).
Поэтому и 93-94
А выдерживать продукт год не получается, у меня много друзей и мы часто встречаемся ))))
Поэтому и 93-94
А выдерживать продукт год не получается, у меня много друзей и мы часто встречаемся ))))
тусня с Севера мАсквы
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня
- Reposado
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 885
- Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:32
- Мотоцикл: Yamaha XVS
- Имя: Димон
- Номер телефона: 9О9-9О1-16-42
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
А коптильни из нержавейки не дополняют ассортимент оборудования? Изучаю сей сегмент и собираюсь прикупить хороший экземпляр.
Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
D.I.L.L.I.G.A.F.
- aberrant
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 4113
- Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
- Мотоцикл: HD Street Bob
- Имя: Дима
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Могу такую:
https://delo-vkusa.net/catalog/prigotov ... ya-nzh-12/
за 5900 продать. Вроде, неплохая.
Самый лучший мотоцикл - мой.
- Reposado
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 885
- Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:32
- Мотоцикл: Yamaha XVS
- Имя: Димон
- Номер телефона: 9О9-9О1-16-42
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Да, хорошая. Но смотрю на крышку "домиком" и немного поменьше , сантиметров сорок длинной и тридцать высотой-шириной. Такого плана нет?
D.I.L.L.I.G.A.F.
- aberrant
- Чопперюга Москвы
- Сообщения: 4113
- Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
- Мотоцикл: HD Street Bob
- Имя: Дима
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Я в них не шарю, если честно. У этого поставщика просто могу взять со скидкой.
Самый лучший мотоцикл - мой.
-
- Чопперюга Мира
- Сообщения: 5008
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 19:40
- Мотоцикл: Honda ST1100
- Имя: Дядя Жмэн
- Номер телефона: +375297297тридевять5
- Контактная информация:
Re: Самогоноварение
Предпочитаю осветлять естественным способом, после сбраживания ставлю брагу в холод и жду дня 2-3, чем холоднее, тем лучше осветляется. Потом аккуратно сливаю, до осадка, как с вином. Последний раз гнал не осветляя, винные дрожжи не доходили до конца, а ждать запарился, первый перегон был чуть чуть мутноват, минимально, но второй перегон всё исправил, вообще ни чем не чистил, но вкус мягкий, после разбавления до 45% и запал легкий, вообще не сивушный, а после 5 дней настаивания на дубовой щепке и совсем не слышен.Маклауд писал(а): ↑02 окт 2017, 18:30Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
http://roaddogsmc.com/
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость